Dagens mattips!
Det här måste jag bara tipsa er om! Ni som tycker att det är segt att läsa om vad jag äter kan sluta läsa nu. ;) En annan variant av min klassiska quinoa med lax. Sjukt gott blev det i alla fall!
Du behöver;
Några skivor rökt lax
2 dl quinoa
Grönsaksbuljong
Körsbärstomater
Färsk basilika
Fetaost
Peppar
Olivolja
Citronsaft/citronextrakt
Paprikapulver
Till såsen;
Lätt kesella
Mjölk
Honung
Så här gör du;
Koka upp vatten med grönsaksbuljong och häll i quinoan. Låt stå på svag värme i 15 min. Skär upp körsbärstomaterna, grovhacka basilikan och skär upp fetaosten. Börja blanda ihop några matskedar Kesella, en skvätt mjölk och ca en rågad matsked honung. Man får köra lite på känn.
När quinoan är klar, häll över en skvätt olivolja och citronsaft eller citronextrakt, peppra och blanda runt med lite paprikapulver. Blanda i tomaterna, fetan och basilikan. Toppa med laxen.
Tadaa! =) Sjukt gott blev det och faktiskt himla nyttigt och bra.
Spaghetti arms
Hahaha! Jag kan typ inte sluta skratta åt mig själv! Sa till Robin innan vi började att jag ville ha sjukt ont i armarna imorn (vi jobbade med överkroppen idag) och han sken upp och sa att jag var en av väldigt få personer som sagt det, vilket han då tyckte var väldigt kul. Och som vi körde! Det som är roligt nu är att jag knappt orkar lyfta min iPhone! ;) När jag skulle till skåpet på Sats fick jag böja mig ner till låset för jag orkade inte hålla ut armarna för att låsa upp det! XD Haha... LOVE IT!!
Kan säga att det faktiskt är en rätt så ordentligt ansträngning att bara sitta vid datorn och skriva nu! Men jag gör det för er skull.. ;)
iTunes verkar funka nu så jag ska börja fixa med lite bilder. Håll ut! =)
Kan säga att det faktiskt är en rätt så ordentligt ansträngning att bara sitta vid datorn och skriva nu! Men jag gör det för er skull.. ;)
iTunes verkar funka nu så jag ska börja fixa med lite bilder. Håll ut! =)
(Jag just nu)
Hemma från PT-träning
Hola! Är nu hemma efter min första träning med PT'n Robin. Blev ganska så lugnt, först gick han igenom en massa frågor om min hälsa. Efter det skulle han kolla min rygg och mina knän i en massa knäböj och lite andra liknande övningar. Sen ställde jag mig på ett löpband för första gången i mitt liv. Det var en intressant upplevelse. ;) (är det normalt att känna att man typ "float'ar" när man går efter??? Asflummigt! Trodde nästan att jag skulle ramla!) Jag körde powerwalk i ca 20 min och han kollade min maxpuls. Till sist avslutade vi med lite stretch för att kolla hur flexibel jag var. Han fick ta i lite kan jag ju säga... ;) Sammanfattningsvis kan jag säga att det var väldigt kul och det ska bli spännande att komma igång på "riktigt"!
Idag är det klasser på Lidingö som vanligt. Kan tänka mig att typ hälften dyker upp, men det får bli lite chillade klasser helt enkelt. Fika kanske? ;) Sen ska jag hem till mamma & pappa på middag och sen knatar vi väl iväg till broberget för att kolla på elden. En lugn kväll helt enkelt. PRECIS SOM MINA DUKTIGA OCH ORDENTLIGA ELEVER SKA HA!
Idag är det klasser på Lidingö som vanligt. Kan tänka mig att typ hälften dyker upp, men det får bli lite chillade klasser helt enkelt. Fika kanske? ;) Sen ska jag hem till mamma & pappa på middag och sen knatar vi väl iväg till broberget för att kolla på elden. En lugn kväll helt enkelt. PRECIS SOM MINA DUKTIGA OCH ORDENTLIGA ELEVER SKA HA!
Vuxenpoäng
God kväll på er nattugglor! Har suttit och skrapat ihop lite vuxenpoäng ikväll i form av betala räkningar och allt vad det innebär. Imorgon kommer min älskling Anna hit på frukost och efter blir det ledningsmöte ute på Lidingö Danscenter. Sen på kvällen är det dags för årets första K&K-klass på Dansklotet! Äntligen en sal där man kan dansa ut ordentligt! Ni ska bara veta hur SMOCKAT med folk det är på Ackis när dom har klass där. Jag har ju dessutom klass med mina elever precis innan och så fort jag är klar så KUTAR folk in (springer typ över mig) och armbågar sig fram för att få en bra plats framför spegeln. Känns halvkul... men men... det är ju bara att göra det bästa av situationen. Jag brukar annars vara väldigt mån om att folk ska se när jag själv är på klass och inte göra så mycket väsen av mig, men om folk armbågar så armbågar jag tillbaka. Trist, men that's the life of a dancer. ;)
Gjorde faktiskt en helt okej middag också (Mer kvällmål kanske. Fick ju faktiskt middag hos m&p). Jag kokade upp ouinoa med pressad vitlök och fiskbuljong. Sen hackade jag upp lite rödlök, gurka, körsbärstomater och oliver som jag blandade i med lite olivolja, paprikapulver och citronsaft. Toppade allt med kräftsjärtar, keso (med smak av paprika och vitlök) och rökt lax. Mums! Blev till och med lite över till imorn!
Håller på att leta upp lite olika alternativ till kvälls-snacksen. Ni vet när man bara vill ha nåt att tugga på, eller när man blir lite sötsugen. Hittade en keso med smak av äpple, päron och vanilj. Kanske man kan blanda ihop med nåt? Sen köpte jag faktiskt ett paket gamla hederliga riskakor (sourcream så klart! ;) )
Har ni tips på nyttiga, bra och goda "snacks"? Och jag vill inte ha svar som typ "ät ett äpple" eller "ta en näve nötter". Ge mig lite roliga blandningar! Typ "skär upp en banan, strö kakao över och ställ in i kylen!".
Kom igen nu! Hit me with your best shot! ;)
Gjorde faktiskt en helt okej middag också (Mer kvällmål kanske. Fick ju faktiskt middag hos m&p). Jag kokade upp ouinoa med pressad vitlök och fiskbuljong. Sen hackade jag upp lite rödlök, gurka, körsbärstomater och oliver som jag blandade i med lite olivolja, paprikapulver och citronsaft. Toppade allt med kräftsjärtar, keso (med smak av paprika och vitlök) och rökt lax. Mums! Blev till och med lite över till imorn!
Håller på att leta upp lite olika alternativ till kvälls-snacksen. Ni vet när man bara vill ha nåt att tugga på, eller när man blir lite sötsugen. Hittade en keso med smak av äpple, päron och vanilj. Kanske man kan blanda ihop med nåt? Sen köpte jag faktiskt ett paket gamla hederliga riskakor (sourcream så klart! ;) )
Har ni tips på nyttiga, bra och goda "snacks"? Och jag vill inte ha svar som typ "ät ett äpple" eller "ta en näve nötter". Ge mig lite roliga blandningar! Typ "skär upp en banan, strö kakao över och ställ in i kylen!".
Kom igen nu! Hit me with your best shot! ;)
PT på Sats!
Då var jag hemma igen, och snart 3000 kr fattigare. ;) Träffade PT'n Robin Geary (supertrevlig snubbe!) som ska hjälpa mig med träningen två ggr i veckan, tre veckor framöver. Var rädd att jag skulle få nån ung, biffig, egocentrisk, svettig muskelmaskin som PT, men det här känns grymt! Robin pratar ju som sagt bara engelska men det var inte problem alls. Dessutom förstår han svenska också. Sen är han lite "äldre" (alltså inte gammal, men snarare runt 40, dvs ingen 20+are) och har fru och hela köret.
Efter att jag berättat hur mycket jag undervisar/dansar så sa till och med han att jag var "a difficult case". Så då är det inte så konstigt att JAG tyckt att det varit svårt att få ihop allt. Men han tyckte också att det skulle bli en kul utmaning! Kan tänka mig att man som PT ofta får in "lätta personer" som man skulle kunna sätta upp ett schema till i sömnen, så att ha mig som kund blir ju en liten tankeställare. ;)
Efter att jag berättat hur mycket jag undervisar/dansar så sa till och med han att jag var "a difficult case". Så då är det inte så konstigt att JAG tyckt att det varit svårt att få ihop allt. Men han tyckte också att det skulle bli en kul utmaning! Kan tänka mig att man som PT ofta får in "lätta personer" som man skulle kunna sätta upp ett schema till i sömnen, så att ha mig som kund blir ju en liten tankeställare. ;)
Vi börjar på tisdag nästa vecka. Ser verkligen framemot det! =)
Sjukt stolt! =D
Nu ska ni få höra hur diktig jag har varit idag! Först var jag som sagt på gymmet (tog bussen dit eftersom det var så sjuuuukt kallt!) och körde rygg, biceps, triceps, axlar och kondition. Tänkte testa att köra halva kroppen per gympass så att varje muskelgrupp får vila i ca 7 dagar. På så sätt får dom större chans att bygga upp sig ("vila" kan man ju diskutera också med tanke på att jag undervisar fem ggr i veckan i snitt tre timmar per gång, men man måste ju försöka).
En kul grej idag på gymmet var att jag äntligen gick upp i vikter på armarna! =D Känner mig som värsta powerwoman! ;)
Efter det tog jag bussen tillbaka och svängde in i affären en snabbis för att handla lite mat. Nu kommer vi till det jag är mest stolt över - min lunch/middag! =)
Koka upp vatten och fiskbuljong och lägg i quinoan. Låt det stå i 15 min och puttra på låg värme. Under tiden fräser du upp bönorna och de hackade champinjonerna. Hacka upp rödlöken och blanda olivolja, vitvinsvinäger, salt och peppar i en skål och rör om. Häll röran över bönorna och champinjoerna i en skål och låt svalna.
Blanda röran med den färdiga quinoan och skär i avocadon. Toppa med laxen och citronskivan eller droppa över lite cintronkoncentrat.
Klart! =D Supergott och supernyttigt!
Nu ska jag förbereda inför klasserna ikväll och sen ber jag till Gud att tunnelbanan går som den ska..!
En kul grej idag på gymmet var att jag äntligen gick upp i vikter på armarna! =D Känner mig som värsta powerwoman! ;)
Efter det tog jag bussen tillbaka och svängde in i affären en snabbis för att handla lite mat. Nu kommer vi till det jag är mest stolt över - min lunch/middag! =)
Quinoa med kallrökt lax
Det här behöver du;
- 2 dl Quinoa
- Kallrökt lax/vanlig gravad lax
- Bönor (jag tog kidneybönor)
- Två champinjoner
- En halv avocado
- En halv rödlök
- 1 msk Olivolja
- 1/5 msk Vitvinsvinäger
- Peppar
- 1 tsk Salt
- Fiskbuljong
- 1 citronskiva/citronkoncentrat
Koka upp vatten och fiskbuljong och lägg i quinoan. Låt det stå i 15 min och puttra på låg värme. Under tiden fräser du upp bönorna och de hackade champinjonerna. Hacka upp rödlöken och blanda olivolja, vitvinsvinäger, salt och peppar i en skål och rör om. Häll röran över bönorna och champinjoerna i en skål och låt svalna.
Blanda röran med den färdiga quinoan och skär i avocadon. Toppa med laxen och citronskivan eller droppa över lite cintronkoncentrat.
Klart! =D Supergott och supernyttigt!
Nu ska jag förbereda inför klasserna ikväll och sen ber jag till Gud att tunnelbanan går som den ska..!
Träningsväääärk!!
Upptäckte precis att jag har gaalen träningsvärk i armarna och överkroppen... härligt! ;)
iFitness för iPhone
Har precis börjat köra med "iFitness" på gymmet med min iPhone. Testade idag och det ska bli intressant att se min utveckling (förhoppningsvis).
Lite mer om själva appen;
Det finns en mängd olika övningar (mest med fria vikter) och man kan sätta ihop sitt eget träningsprogram eller välja ett av de färdiga i appen. Alla övningar har bilder och genomgående beskrivningar för hur de ska utföras, sen fyller man i antal kg, reps och set man gör. Man kan också hålla koll på sitt BMI och efter några gympass kan man alltså se hur man utvecklas i övningarna.
Lite mer om själva appen;
Det finns en mängd olika övningar (mest med fria vikter) och man kan sätta ihop sitt eget träningsprogram eller välja ett av de färdiga i appen. Alla övningar har bilder och genomgående beskrivningar för hur de ska utföras, sen fyller man i antal kg, reps och set man gör. Man kan också hålla koll på sitt BMI och efter några gympass kan man alltså se hur man utvecklas i övningarna.
Kan vara kul att testa ett tag. =)
Nya friska tag
Har gjort väldigt mycket reserach på internet, pratat med både Elin och Wolfie som båda har bra koll på kost och träning och nu har jag bestämt mig för att testa "Whey -100 preoteintillskott" ett tag.
Eftersom jag tränar så pass mycket som jag gör, är risken väldigt stor att man blir övertränad om man inte får i sig tillräckligt mycket med protein. Musklerna bryts ju ner när man tränar och byggs sen upp igen när man vilar. Då är det viktigt att kroppen har tillräckligt mycket med aminosyrer i kroppen (protein) som fungerar som byggstenar för musklerna när de vilar. Har man inte tillräckligt mycket aminosyrer i kroppen så bryts musklerna alltså bara ner och man blir istället svagare.
Det här har hänt mig ex antal gånger, men den här gången ska jag göra det rätt! Har också blivit rådd att äta mycket nötter så jag köpte på mig lite mellisnötter nu när jag var nere i affären.
Nu ska jag väl ändå orka hålla på och skutta runt hela dagarna! ;)
